kompirot se vari nelupen vo solena voda,koga ke se svari se lupi i pasira(kompir-250g). na ogan se stava 250g seker i se poleva so 200ml voda,koga vodata vriejki se stane gusta se dodavaat meleni orevi-250g i pireto od kompirot.koga smesata ke se izednaci se pravat topcinja i se vajaat vo seker vo prav 

Kada treba skloniti posudu sa sporeta (ogan) ?
Jel kada se dodaju orasi i krompir ?

da,koga ke se dodadat se mesaat za da se dobie izednacena smesa i se trgaat od ogan,ke pocekas malku da se oladi za da mozes da napravis topcinja