Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
PrijemPristupiRegistruj sePortalGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTraži
 

Šta nije u redu sa mlekom

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3  Sledeci
AutorPoruka
anett
site admin
site admin



Godina : 40
Pridružio : 13 Okt 2007
Poruke : 638

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Ned Nov 11, 2007 9:49 pm

Mleko ne pijem godinama jer ga ne volim,ali zato volim sireve.Problem je sto uvek posle obroka sa sirom imam gorusicu.Moj prepametni organizam mi lepo kaze da to nije za mene.
Meni je najlakse da pogledam prirodu i zakljucim sta valja:da treba da pijem mleko,majka bi me i sad dojila;mleko se u prirodi ne nalazi u tetrapaku,krava ne daje sir-u prirodi ga nema,...

Neko ili nasto,sto je kreiralo ovaj svet,dovelo je sve do savrsenstva.Mi smo to pokvarili svojim "civilizacijskim" dostignucima i evo gde smo stigli.

Robujemo ukusima i usput unistavamo sami sebe!
Nazad na vrh Ići dole
zelika
site admin
site admin



Godina : 37
Pridružio : 22 Jan 2007
Poruke : 296
Lokacija : Montreal,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Pon Nov 12, 2007 1:43 am

pozdravi anet i samo da naglasim da se apsolutno slazem sa tvojim rezonovanjem
poz svima
Nazad na vrh Ići dole
nimfa
novi član
novi član



Pridružio : 04 Jan 2008
Poruke : 1

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Pet Jan 04, 2008 5:22 pm

Ćao, prvo sve da vas pozdravim...
Super je to što ste naveli o mleku, tj. o sadašnjem dostupnom obliku mleka (prerađenom i štetnom)... Slažem se s većinom navedenih stvari.
Ja bih ga rado zamenila sa sojinim mlekom, ali svi vi znate da se oranski gajena soja ne može naći. I da se svi proizvodi prave od genetski modifikovane soje. Ima li neko predlog kako rešiti taj problem? To je, po meni, gore za organizam...
Nazad na vrh Ići dole
anett
site admin
site admin



Godina : 40
Pridružio : 13 Okt 2007
Poruke : 638

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Pet Jan 04, 2008 6:09 pm

Pozdrav i dobrodosla emotions

Sto se soje tice-je se to isto pitam.Na onoj koju kupujemo pise da nije genetski modifikovana i ostaje mi samo da se nadam da je tako.Kako uostalom da znamo razliku izmedju organske i GMO scratch
Mozda neko ovde zna vise,pa neka to podeli sa nama
_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik



Godina : 46
Pridružio : 21 Okt 2007
Poruke : 427
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : RDU Vojvodine (TV Novi Sad)

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Pet Jan 04, 2008 6:44 pm

Drugar mi radi u NS semenu i pokazao mi je svojevremeno GM soju koju su nasli na polju (isli su da je uniste - spale). Stablo i mahuna imaju tamnije dlacice od obicne soje. Da komplikacija bude veca, sad su se pojavile beogradske sorte koje isto imaju tamnije dlacice, ali nisu GM.
Prva blic provera je nekom vrstom "lakmus papira". Saka soje se samelje, doda voda, saceka malo i umoci se taj indikator. Ako on pokaze da je GM onda se uzorak nosi na analizu da se potvrdi. E sad kad bi neko znao gde ima tih indikatora i da nisu preskupi... Mozda on moze da sazna odakle njima pristizu - pitacu ga.
Nazad na vrh Ići dole
anett
site admin
site admin



Godina : 40
Pridružio : 13 Okt 2007
Poruke : 638

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Pet Jan 04, 2008 7:22 pm

Dobro je!To znaci da ipak rade na gajenju obicne soje,nije da je nema.Da ja ipak nabavim aparat za pravljenje sojinog mleka Wink
Gle dokle su nas doveli vrli naucnici-moras da budes i "sam svoj majstor/hemicar",da bi znao sta jedes,pijes,...Rolling Eyes
_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Helena
raw expert
raw expert



Pridružio : 12 Maj 2007
Poruke : 650
Lokacija : Zagreb

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Pet Jan 04, 2008 8:42 pm

Pa ipak se moze naci soja danas na trzistu da je nemodificirana,organski uzgojena,pazi gdje kupujes i provjeri da li ima certifikate!
Ako je jeftina,kloni je se.
Ako te i dalje brine,soja nije jedna i jedina,ljudi su ju prenapuhali,ima tu svega,zobeno mlijeko,rizino i ostala biljna mlijeka koja mozes napraviti u roku par minuta i par okretaja u blenderu od orasastih plodova ili nekih sjemenki.
Cak neka izgledom oponasaju mlijeko,bijela su i imaju pjenu pri vrhu.
Za pocetak probaj s bademovim,ako zelis da bude slatko dodaj par datulja i malo vanilije,na ovo nitko ne ostaje ravnodusan Cool
Nakon toga kreni u eksperimentiranje ostalih!
_________________
Galeriju fotki mozete pogledati ovdje
Zasto veganstvo?


" Reality is what you make of it "
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik



Godina : 46
Pridružio : 21 Okt 2007
Poruke : 427
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : RDU Vojvodine (TV Novi Sad)

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Pet Jan 04, 2008 11:55 pm

Razgovarao sam s drugarom u vezi "indikatora". Kaze da su ih dobili od "Soja Vite", jer oni iz svake prikolice soje koju zemljoradnici dovoze kao sirovinu, uzimaju uzorak i proveravaju. Nadam se da je to tako, te da su Sojavitini proizvodi stvarno od prave soje.

Nemoj da ovo neko shvati kao reklamu, prenosim ono sto sam cuo.
Nazad na vrh Ići dole
marijana021
Urednik
Urednik



Godina : 27
Pridružio : 29 Sep 2007
Poruke : 181
Lokacija : Novi Sad
hobi : apsolvent ekologije

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Sub Jan 05, 2008 1:09 am

Posto je tema sta nije u redu sa mlekom, na fakultetu kod nas prof. otkrila postojanje odr.vrste mikroorganizma koja na vimenu krava izaziva upalu, a kod coveka izaziva meningitis, sa velikom smrtnoscu obolelih. Ne postoji nacin da se sanira taj mikroorg. kad se jednom pojavi vec samo da se farma sa takvim kravama zatvori. Posto je u pitanju velika farma naravno da su odstranili samo par najugrozenijih i kao da nista nije bilo. Dok nasa prof. nije pocela da preti ministru zdravlja da ce otici kod svih dnevnih novina, onda su kao sproveli detaljan pregled i karantin cele farme.
Sto je najgore ako je i bilo obolelih nikad se nece ustanoviti da su umrli zbog toga, posto se ovde ne testiraju ni neke poznatije bolesti od te.
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
Član
Član



Godina : 41
Pridružio : 10 Okt 2007
Poruke : 450
Lokacija : Београд
Zaposlenje : Предузетник
hobi : Бацање пиљака

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Uto Mar 18, 2008 6:14 am

Istina o mlijeku


Što je najzdravije što se može naći u kući? Mlijeko - odgovorit će većina, vjerojatno ponavljajući neku od reklama gdje nasmiješena krava nudi svoje mlijeko djetetu i hvali ga kao najzdraviji i najbolji način da se postane snažan, lijep, zdrav i pametan.
Marketing mliječne industrije koristi prizore krava na pašnjacima sa zvonom oko vrata, obasjanih suncem, nasmiješenih i veselih, dok je istina o pravim farmama mlijeka skrivena iza visokih ograda i zidova.
Zašto na omot čokolade ne stavimo stvarnu sliku krave i pokažemo muke kroz koje ta krava prolazi? Odgovor na to je jednostavan: zato jer ljudi žive u laži i vole živjeti u laži kako bi si olakšali uživanje u okusima i tako opravdali zločin koji se neprekidno odvija nad milijardama životinja. S druge strane, mliječna industrija ne želi izgubiti ugled koji trenutno ima pa je stoga, uz mesnu industriju, vodeći sponzor zdravstvenih programa koji se temelje na lažima o prednostima konzumiranja mesa, mlijeka i jaja. Svakoj čaši mlijeka, svakom mliječnom proizvodu prethodi višegodišnja patnja krava, čije se prirodne sposobnosti iskorištavaju u industriji koja profitira na jednom od najmučnijih i najbizarnijih oblika zlostavljanja životinja.
Извор:http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=837
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
Član
Član



Godina : 41
Pridružio : 10 Okt 2007
Poruke : 450
Lokacija : Београд
Zaposlenje : Предузетник
hobi : Бацање пиљака

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Uto Mar 18, 2008 6:16 am

Mlijeko kao ubojica i mučitelj životinja


Važno je napomenuti da ljudi baš i ne iskazuju zahvalnost kravama na mlijeku koje nam daju a prirodom nije namijenjeno nama. Cijedimo ih i mrcvarimo cijeli njihov život ispunjen mukama i bolom, da bi ih na kraju, kad više nisu sposobne davati mlijeko, brutalno zaklali.
Tele odvajamo od krave već nakon trećeg dana starosti da ne bi popilo previše mlijeka i kako bi se što brže naviklo na drugu hranu jer njegova hrana treba nama. Svakoga dana stotine tisuća teladi odvaja se od njihovih majki, jer mi moramo zadovoljiti našu neprirodnu i nezdravu želju za kravljim mlijekom. Oni će ionako nakon intenzivnog tovljenja kroz koji mjesec mučno završiti u klaonicama.
Ljudi uglavnom ne znaju da, da bi se proizvelo mlijeko, sir, putar i jogurt, krave su podvrgnute godišnjim trudnoćama. Trudne su 9 mjeseci svake godine, 7-10 mjeseci svake godine.
Po rođenju teleta, snažna majčinska veza između krave i njenog novorođenog teleta prekida se već nakon par dana; tele je stavljeno na zamjene majčinom mlijeku koje bi inače sisalo 6 mjeseci. Krava mora proizvesti 10 puta više mlijeka nego što bi njeno tele popilo, a koje se ostavlja mužnji, dok njeno tele jede zamjene mlijeku.
Čovjek je uistinu jedini sisavac koji kao odrastao pije mlijeko, i to ne svoje, već ga krade teletu!
Svega 20-25% teladi ide u proizvodnju mlijeka. Ostali se nakon dva tjedna odvajaju za proizvodnju mesa, reneta za proizvodnju sireva i zbog njihove kože.
Telad živi u izolaciji, u drvenom sanduku, bez saginjanja, bez mogućnosti da se okrenu, ispuštajući vlastiti otpad na pod gdje borave, a hranjeni su nezdravom tekućinom bez željeza, kako bi im meso ostalo 'ružičasto', jer to potrošači tako vole. Nakon 3-5 mjeseci idu na klanje. Ali do tada su već toliko nezdravi da i ako ne bi bili zaklani, umrli bi od raznih bolesti vezanih uz prehranu.
ZASTRAŠUJUĆE STATISTIKE



  • 60-75% krava je umjetno oplođeno (nova tehnologija omogućuje unošenje cijelog embrija, ne samo sjemena);
  • krave se muzu 2-3 puta dnevno i 7-10 mjeseci godišnje čak i za vrijeme trudnoće;
  • umjesto da proizvodi 3 litre mlijeka dnevno za svoje tele, ona ih proizvodi 30;
  • težina kravljeg vimena može biti i do 50 kg;
  • krava je hranjena koncentratima proteina da bi povećala proizvodnju mlijeka;
  • umjesto 20 godina koliko prirodno krava živi, ubijaju ih zbog mesa, već nakon 5 godina;
  • zbog slabih higijenskih uvjeta i nadzora, uzrokovanih brzinom proizvodnje i količinom krava, metalne cijevi koje sišu mlijeko često prenose infekcije, a često i ozljeđuju krave;
  • 25% krava mliječne industrije pati od lijenosti svaki dan, dok drugih 25% pati od infekcija poput mastitisa;
  • prirodni životni vijek krave trajao bi oko 20 godina, ali tjerana preko svojih mogućnosti, izmorena i oboljena (36%), slabo proizvodeći mlijeko (28%), nesposobna da se oteli (36%), završava na klanju kad je stara otprilike 5 godina;
  • otpad koji krave proizvode, glavni je uzročnik zagađenja voda: krava ispusti oko 200 litara metana, jednog od glavnih uzročnika globalnog zagrijavanja.

Извор:http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=260
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik



Godina : 46
Pridružio : 21 Okt 2007
Poruke : 427
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : RDU Vojvodine (TV Novi Sad)

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Ned Jun 29, 2008 11:00 pm

Juce sam gledao jednu emisiju na TV-u. Gost je bila jedna teta-nutricionista. "Upalo mi je u oci" jedno pitanje zabrinute mame koja je pitala sta da radi posto njeno dete nece da pije kravlje mleko. Kravlje mleko se bez razmisljanja uzima kao neophodna namirnica i otud zabrinutost ako dete odbija da ga konzumira.

emotions Jako mi se dopalo jedno dete. Pitaju ga sta voli da jede. Njegov odgovor je bio : MEKANO Smile
Pa sta je to mekano ? pitaju ga. Kaze "Pecivo".
Nazad na vrh Ići dole
Helena
raw expert
raw expert



Pridružio : 12 Maj 2007
Poruke : 650
Lokacija : Zagreb

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Uto Jul 01, 2008 3:53 pm

Sjetio si me neceg vrlo interesantnog...moja mama je upoznala jednog lika sto je imao strasnih problema sa kasljanjem,sluzi i opcenito prehladama itd ali doslo je do tog da je toliko kihao,smrcao i imao takve strasne napadaje kaslja da to vise nije bilo za izdrzati.
Naravno da doktori nisu pronasli nikakav razlog za to.
Zavrsio je kod homeopata i nakon sto mu je moja mama natuknula da bi mozda bio problem u velikoj konzumaciji mlijeka ispostavilo se da covjek misleci da si radi dobro,pije svaki dan velike kolicine mlijeka i jogurta.
Da skratim pricu,pregledom kod homeopata se ispostavilo da reagira ne samo na mlijeko vec i na ostale "poboljsivace" u mlijeku + pesticide.
Od kad je prestao piti mlijeko (sada eventualno kad se zazeli popije samo i iskljucivo malu kolicinu sirovog mlijeka) on je zdrav covjek,sve tegobe se smirile ko od sale cool

Iz dana u dan sve vise svjedocim nezdravosti mlijecnih proizvvoda cak promatrajuci ljude u svojoj okolini koji niti ne misle da imaju problema - znam jednu curu sto fanaticno vjeruje u zdravost mlijecnih proizvoda i redovito ih konzumira,sve redom,jer je to lagano,jaca kosti,puno proteina... lol!
Ona ima non stop upalu sinusa,cesto smrca i stalno proizvodi onaj zvuk,znate kada ljudi imaju strasno velike nakupine sluzi pa si malo "prociste" grlo Very Happy
Znaci,samo treba malo istraziti i promatrati ljude oko sebe,sve se kockice posloze instantno...
_________________
Galeriju fotki mozete pogledati ovdje
Zasto veganstvo?


" Reality is what you make of it "
Nazad na vrh Ići dole
mimihu
Član
Član



Godina : 31
Pridružio : 11 Jan 2008
Poruke : 167
Lokacija : Novi Beograd

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Sre Jul 02, 2008 5:28 pm

Ne znam zasto neke majke tooliko forsiraju to mleko pa cak i ako dete nece. Vec sam mozda negde napisala za moju prijateljicu koja je dete terala da pije kravlje mleko a dete uporno imaloproliv, pa mu onda ona razblazi melko sa vodom da bi ga lakse svario. Kakva glupost.
Jogurt je druga prica. Lakse se vari i deca ga daleko bolje prihvataju. Ali mleko , kada zavrsi sa sisanjem ili adaptiranim mlekom sa nekih godinu dana to je kraj.
I ono praktikovanje da se pije mleko tokom noci po nekoliko puta kada je dete žedno, jadan taj mali želudac.
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
Član
Član



Godina : 41
Pridružio : 10 Okt 2007
Poruke : 450
Lokacija : Београд
Zaposlenje : Предузетник
hobi : Бацање пиљака

PočaljiNaslov: Re: Šta nije u redu sa mlekom   Sre Jul 09, 2008 11:17 pm

Здраво Бране, поборниче (нај)здравије вегетаријанске хране!ExclamationLaughing
Ето, и то симпатично дете које Ти се како кажеш "јако" допало, јер онако дечје наивно каже "мекано/пециво", тј. воли оно чему су га научили они времешнији.Rolling Eyes - кад би дете као и ти "одрасли" могли тачно знати шта се све у то мекано меће и руководити се тиме у свом избору омиљене клопе, многе пекаре би уместо тапацирања, промениле делатност или окачиле то такво пециво о клин!Exclamation - управо у разне врсте "омиљеног" финијег-белог пецива, ставља се млеко и сурутка у праху, чак и ако те ђаконије нису справљене са сиром.
Дакле веги, који не користе ни млечне производе,немају шта од тог "меканог" да прибаве у већини пекара, једино "на ризик" да грицну неки интегрални-офарбани хлебац или кифлу...Laughing
Ехх, садена у домаћој изведби,Very Happy ако су руке вредне и веште, иако има добре воље и припреме хране "с љубављу", свакојака укусна мекана али не и "здекана/здудана" пекарска прегнућа су могућа и лахко изводљива!Exclamation Wink vegi
Nazad na vrh Ići dole

Šta nije u redu sa mlekom

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 2 od 3Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3  Sledeci

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Dobrodošli na forum o zdravoj hrani :: Recepti :: O namirnicama-