Potrebno:

• Krompir - 1kg
  
• Sveže pečurke (bukovače) - 100 gr
  
• Kupus - jedna manja glavica
  
• Seckani vlašac - 1 supena kašika
  
• Jaja - 2
  
• Margarin - 40 gr
  
• Pavlaka - 150 ml
  
• Limunov sok - 2 supene kašike
  
• So, biber, muškatni oraščić
  

Postupak:
Oljušten i opran krompir iseći na kriške i obariti 20 minuta u
posoljenoj vodi, pa ocediti.Očišćen i opran kupus iseći na rezance, a
pečurke iseckati. Oceđen krompir izgnječiti u pire, dodati vlašac i
jaja, pa posoliti i pobiberiti. Od pirea praviti uštipke, pa ih pržiti
na zagrejanom margarinu da porumene sa obe strane. Seckan kupus
dinstajte s amalo vode na zagrejanom buteru, posoliti i pobiberiti.
Dodati seckane pečurke i još malo dinstati, zatim sipati pavlaku.
Ostaviti da se još krčka. Na kraju umešati limunov sok. Uštipke
poslužiti sa pripremljenim kupusom.

Ovo je predlog za kompletan rucak, dva recepta u jednom. Jos samo neka corbica za pocetak i za kraj .

Dobro dosao.