Staviti solju integralnog pirinca,3 solje vode, 2sitno iseckana krompira, izrendane 2 sargarepe, glavicu crnog luka, da se kuva.
Posebno dinstati 500 gr sitno iseckanih sampinjona. Kad je pirinac skuvan i kad je voda skoro sva izvrila ,dodati izdinstane i pobiberene sampinjone,3 solje soka od paradajza, vegetu,po pola kasicice slatke i ljute tucane aleve paprike, i jos malo kuvati na tiho vatri.