| Koristite li alge u ishrani? | | Redovno, u sklopu makrobiotičke ishrane | | 4% | [ 1 ] | | Nisam makrobiotičar, ali trudim se da što više uključim alge u svoj meni, najčešće za miso supe, sushi ili kuvanje mahunarki | | 24% | [ 6 ] | | Nisam makrobiotičar, ali povremeno koristim alge | | 36% | [ 9 ] | | Ne koristim alge | | 20% | [ 5 ] | | Šta se uopšte radi sa algama? | | 16% | [ 4 ] |
| | Ukupno Glasova : 25 | | |
|
anett
site admin
Godina : 40
Pridružio : 13 Okt 2007
Poruke : 638
 |  Naslov: Re: Koristite li alge u ishrani?  Pon Jan 14, 2008 3:14 pm | |
| | mimihu :: | | Takodje se mogi ispeci u rerni (npr. kombu) i izdrobiti pa se onda koriste kao dodatak jelima u vidu zacina. |
Zasto se pecu?Da li im se menja ukus/miris ili zbog lakseg drobljenja?
Probala bih to sa kombu algom,jer nju ne mogu da meljem-koristim je samo kada kuvam pasulj(tu se i ne oseti njen miris).
_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune |
|
mimihu
Član
Godina : 31
Pridružio : 11 Jan 2008
Poruke : 167
Lokacija : Novi Beograd
| | Naslov: Re: Koristite li alge u ishrani? Uto Jan 15, 2008 3:50 pm | |
| Anett u knjizi Hrana za život davno sam našla taj recept.
Jako se lako izmrvi posle pečenja, samo nemoj da je ugljenišeš. Čak i onaj ko nije baš ljubitelj algi može da proba ovaj metod. Ne oseca se miris a ni ukus  jer se ne namače vec se kao zacin malo pospe preko jela. |
|
Arijel5
novi član
Pridružio : 10 Jun 2008
Poruke : 27
| | Naslov: Re: Koristite li alge u ishrani? Sre Jun 11, 2008 2:06 pm | |
| E super, dobra tema, taman da nesto priupitam  jer me ovo oduvek zanimalo: zasto alge moraju da se kuvaju zasto ne mogu da se jedu sirove? 
Jel to zbog ukusa ili neceg drugog?  |
|
Helena
raw expert
Pridružio : 12 Maj 2007
Poruke : 650
Lokacija : Zagreb
| | Naslov: Re: Koristite li alge u ishrani? Uto Jun 24, 2008 4:23 pm | |
| Alge se ne moraju kuhati,ako si na sirovom samo ih smrvis i ubacujes u jela,tipa za neke dipove i sl,dulse su super,ili neka mjesavina,kupljena ili domaca.
Nori se moze kupiti tostirana i sirova,oni na sirovom si kupe tu koja nije tostirana i normalno si s njom rade sushi,meni je to recimo super rucak
_________________
Galeriju fotki mozete pogledati ovdje
Zasto veganstvo?
" Reality is what you make of it " |
|
