http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/-t1.htm Koje namirnice je dobro da upotrebljavamo u ishrani, a koje da izbegavamo Sun, 22 Nov 2009 13:13:23 GMT 10 http://i65.servimg.com/u/f65/10/05/33/95/header10.jpg http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/-t1.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/jestivo-cvece-t1555.htm anasana Konzumacija cvijeće je tradicija, stara nekoliko tisuća godina. U mnogim jelima Bliskog Istoka i Perzije koristile su se latice ruže i naranče. Cvijet trešnje i krizanteme je bio popularan u Japanu. Latice karanfila su bile dio sastava poznatog francuskoj likera Chartreuse, čiji se recept držao u tajni. Maslačak se spominje u Starom Zavjetu kao gorak začin. U zadnjih tristo godina dragoljub, koji potiče iz Perua, postao je popularan u kuhinje Europe i Sjeverne Amerike. U našoj kuhinji već koristimo ... O namirnicama Sun, 22 Nov 2009 13:13:23 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/jestivo-cvece-t1555.htm#8840 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/jestivo-cvece-t1555.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/tresnja-t1530.htm anasana Energetska vrednost tresnje je samo 63kcal/100gr sveze namirnice. Sveze sezonsko voce oduvek se smatra idealnim medjuobrokom ili zamenom za obrok kod ljudi s’povecanom telesnom tezinom,a preporucuje se da se konzumira izmedju glavnih obroka. U 100gr svezih tresanja nalazi se 82gr vode, 0,2gr masti, 1gr belancevina, 16gr ugljenih hidrata, 12gr secera i 2,1gr vlakna. Sadrzi sve vitamine i minerale, iako u manjim kolicinama, kao i celulozu, pektin i organske kiseline ( jabucnu, limunsku, vinsku). ... O namirnicama Mon, 02 Nov 2009 09:49:26 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/tresnja-t1530.htm#8674 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/tresnja-t1530.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/cuvarkuca-t1458.htm anasana Biljka vodi poreklo iz Meksika. Raste skoro u celoj Evropi. Veoma je rasprostranjena i poznata pod razlicitim nazivima: Cuvarkuca, Pod silu ziv, Cmilic, Divlje smilje, Gromovna trava, Pazikuca, Uhovnik, Uvara, Rosa u zlu dobra. Raste po vrtovima, bastama i krovovima. Za lecenje su vezana razna praznoverja i narodni obicaji, a danas skoro svaka kuca ima svoju cuvarkucu.Veruje se da neutralise delovanje stetne energije, promene vremena, posledice stresa i negativnih misli, ali i da pomaze u ... O namirnicama Mon, 07 Sep 2009 11:13:45 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/cuvarkuca-t1458.htm#8293 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/cuvarkuca-t1458.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/o-aditivu-msg-odnosno-mononatrijum-glutaminat-ili-e621-t65.htm Olivera Radi se o MONOSODIUM GLUTAMATU ili skraćeno MSG, kojeg sam našla na spisku aditiva pod oznakom E621. Ima i niz drugih naziva koji su namerno plasirani od strane prehrambene industrije u cilju da ih ljudi koji vode računa o svojoj ishrani ne bi razotkrili. Negde je oznacen kao „hidrolizovani biljni protein”, „prirodan ukus” ili „prirodan začin”, „accent”, „aginomoto” ili „Natural Meet Tenderizer” ( ovo poslednje je nešto kao „prirodni omekšivač mesa” ), itd. MSG kriju pod 25 tajnih imena! Ima ... O namirnicama Thu, 04 Jan 2007 21:56:22 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/o-aditivu-msg-odnosno-mononatrijum-glutaminat-ili-e621-t65.htm#87 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/o-aditivu-msg-odnosno-mononatrijum-glutaminat-ili-e621-t65.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/antioksidansi-t883.htm Branko Supstance koje stite celije naseg organizma od oksidacijskog delovanja slobodnih radikala nazivaju se antioksidansi (npr. vitamin E, vitamin C, beta-karoten i selen). Slobodni radikali stvaraju se u mnogim situacijama kao sto su konzumiranje zivotinjskih masti i preradjene hrane (beli secer, belo brasno), zagadjena okolina, koriscenje aditiva i boja u hrani, medicinski tretmani (ukljucujuci lekove), bakterijske infekcije, zracenje, obrada hrane u mikrotalasnoj rerni, stres itd. Danas se smatra ... O namirnicama Tue, 04 Mar 2008 07:58:46 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/antioksidansi-t883.htm#4434 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/antioksidansi-t883.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/korov-u-ishrani-t836.htm anett Blizi se prolece i pre povrca iz basti, za ishranu moze da se koristi bilje koje obicno smatramo za dosadan korov. Ja sam dosad koristila sremus,koprivu,maslacak,zelje i kiseljak. Citala sam o lobodi(Chenopodium album),vodopiji(Cichorium intybus),dragoljubu(Tropaeloum majus)-prepoznajem te biljke,imam ih u basti,ali ih nisam koristila za ishranu. Da li neko zna nesto vise-iz licnog iskustva- o nacinu upotrebe ovih biljaka? Jos jedno pitanje,da li je stavelj ono sto obicno zovemo zelje? O namirnicama Sun, 17 Feb 2008 18:27:57 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/korov-u-ishrani-t836.htm#3988 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/korov-u-ishrani-t836.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/psenicna-trava-jedan-od-najjacih-lekova-t702.htm anett "Psenicna trava pripada porodici slatkih trava,kojih ima vise od 6.000 vrsta.Ima dugu i uglavnom poznatu,bogatu istoriju. U Egiptu,jos 5000 godina pre Hrista,proizvodnja psenice je bila najrazvijenija poljoprivredna grana.U anticko doba,mladi vrhovi psenicne trave vazili su za delikates.Stari Kinezi koristili su je za jacanje organizma,ciscenje krvi i protiv upalnih procesa.U iste svrhe koristili su je i indijanci u Srednjoj Americi.Pominje se u Starom i Novom zavetu,a vezana je za mnoge ... O namirnicama Tue, 01 Jan 2008 19:48:07 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/psenicna-trava-jedan-od-najjacih-lekova-t702.htm#3077 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/psenicna-trava-jedan-od-najjacih-lekova-t702.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sipak-t707.htm Bed Bob [size=12]Šipak [size=12]Šipak- plod divlje ruže ( lat. rosa canina ), je najbogatiji prirodni izvor vitamina C, ali sadrži u sebi bioflavonoide i enzime koji potpomažu njegovu asimilaciju. Šipak je 120 puta bogatiji vitaminom C od pomorandže. Zreli plodovi koriste se za spravljanje čaja, pekmeza, džema, ali, salatu ili sok od šipaka retko ko pravi i to zvuči pomalo ekscentrično! Ukuvanjem šipaka vitamin C u ogromnoj meri biva uništen, kao sve ostalo korisno u njemu, pa makar pekmez bio sladak ... O namirnicama Thu, 03 Jan 2008 09:03:12 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sipak-t707.htm#3090 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sipak-t707.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/ogrozd-t1498.htm anasana Ogrozd je divlja biljka, raste u obliku grma, punog ostrog trnja. Plodovi su velicine klikera i dlakavi. Potice sa Bliskog istoka i iz juzne Evrope i Sredozemlja. Doba dozrevanja je kratko i domaci ogrozd retko kad stize do pijacnih tezgi, jer nije dovoljno popularan kod nas, i skoro je zaboravljen. Poslednjih godina moze se nabaviti kod mnogih proizvodjaca rasada i spada u voce koje se ne prska. Poslednjih godina ogrozd pocinje da se sadi i kod nas. Spada u nase stare grmovite vocke, cija ... O namirnicama Mon, 19 Oct 2009 16:58:44 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/ogrozd-t1498.htm#8527 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/ogrozd-t1498.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/tamjan-drevno-drvo-novi-lek-t1496.htm anasana Tamjan je poznat i kao oliban ili sveta bosvelija. On je grmoliko, grbavo listopadno drvo s'tankom papirnatom korom koja se stalno ljusti. U prolece cveta malim zelenkastobelim cveticima sa 5 latica, skupljenim u metlicasti cvast. Iz cvetova se razvijaju semenke tamjana- crvene ili smedje tvrde kvrgave bobice. Ne uspeva nigde osim na svojim prirodnim stanistima- juzna Arabija i juzna Indija- i na podrucju Afrike od Nigerije do Somalije. Raste i divljini Savana i na brdovitom, plitkom, i ... O namirnicama Mon, 19 Oct 2009 09:32:22 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/tamjan-drevno-drvo-novi-lek-t1496.htm#8518 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/tamjan-drevno-drvo-novi-lek-t1496.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/dzenerika-srpska-maslina-t1494.htm anasana Dzenerika je sljiva i raste po proplancima, u zaseocima i poljima, otporna je na sve vremenske uslove, a i na razlicit sastav zemljista. Podjednako dobro uspeva na peskovitom, rastresitom, cvrstom i humusnom zemljistu. U Srbiji se, koristi najcesce za pecenje rakije niskog kvaliteta- u narodu je zovu "brlja". Opevana je i u nasim narodnim epskim pesmama. U Srbiji je nedovoljno i neadekvatno koriscena. Sadrzi vodu, vocni secer, mineralne soli, organske kiseline, vitamine 9C, B1, ... O namirnicama Fri, 16 Oct 2009 09:40:22 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/dzenerika-srpska-maslina-t1494.htm#8511 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/dzenerika-srpska-maslina-t1494.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/nar-na-dar-t1493.htm anasana Plod Nara je ukusan i lep, prepun vitamina i minerala. Cenjen je od davnina zbog bogatstva hranljivih sastojaka. Raste u juznom podneblju, plodovi sazrevaju u kasnu jesen ili pocetkom zime. Plod se sastoji od crvenih zrnaca, kiselkasto-slatkog ukusa. Jede se svez, preradjuje u sokove i koristi u dekorativne svrhe. Bogat je izvor kalijuma, magnezijuma,fosfora,kalcijuma,gvozdja, bakra. U prvom redu sadrzi vitamine grupe B koji deluju na sve procese stvaranja telesne energije. Sadrzi i vitamin ... O namirnicama Fri, 16 Oct 2009 09:12:39 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/nar-na-dar-t1493.htm#8510 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/nar-na-dar-t1493.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/maciji-nokat-t1466.htm anasana MACIJI NOKAT ( UNA DE DATO)- Je biljka koja izuzetno jaca otpornost organizma i danas se smatra jednom od najacih prirodnih imunostimulatora u svetu.
Tradicionalno se koristi protiv upale sluzokoze creva.
Ugledni americki specijalista Brent Dejvis ,nazvao je ovu biljku "otvaracem svih puteva" , jer ima sposobnost da sasvim procisti creva i uspesno leci stomacna i crevna oboljenja.]]> O namirnicama Wed, 09 Sep 2009 22:46:17 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/maciji-nokat-t1466.htm#8310 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/maciji-nokat-t1466.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/samo-95-razloga-zasto-biti-vegan-t697.htm Helena U Hrvatskoj se svakog dana zbog mesa ubiju tisuće i tisuće životinja (uglavnom pilića) uzgojenih na farmama. U Hrvatskoj, životinje uzgojene zbog mesa, zapravo su proizvod visoko mehaniziranog sustava koji funkcionira poput tvornice služeći se velikim brojem nereguliranih i neviđenih metoda koje su okrutne i opasne. Oko 1,28 milijarde stoke nastanjuje Zemlju. Ta se brojka nastoji zadržati, iako je to neprirodno, da bi se zadovoljila neumjerena ljudska potreba za goveđim mesom. Njihova ukupna ... O namirnicama Mon, 31 Dec 2007 18:59:03 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/samo-95-razloga-zasto-biti-vegan-t697.htm#3056 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/samo-95-razloga-zasto-biti-vegan-t697.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kako-napraviti-t1308.htm v_nbls - kako (od cega) da napravim nesto kao kavu? ili mozda cokoladni(kakao) napitak? nesto sto je pristupacno... bademi su preskupi, datulje uz sto su skupe sadrze emulgator ... pa ako netko ima ideju napisite mi

thx]]> O namirnicama Thu, 26 Feb 2009 17:22:02 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kako-napraviti-t1308.htm#7284 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kako-napraviti-t1308.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kopriva-ili-spanac-t957.htm Dragoljub Ova biljka raste na vlažnom zemljistu bogatom azotom, na primer, u blizini obala reka ili mesta gde se čuva kompost i đubrivo. Raste u bokorima i može da dostigne visinu od 1,5 metara. Mladi listovi koprive po ukusu podsećaju na spanać. Seme biljke ima aromu koštunjavog voća koja postaje intenzivnija kada se semenke isprže. Cvetovi biljke su takođe za jelo i veoma su aromatični. Kopriva spada u lekovite biljke. Sveža biljka koprive sadrži 5,5 odsto proteina, 7 odsto ugljenih hidrata, 0,7 procenata ... O namirnicama Mon, 07 Apr 2008 12:04:01 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kopriva-ili-spanac-t957.htm#4951 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kopriva-ili-spanac-t957.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-jesti-jaja-t999.htm Branko Ovo je malo iseckan text sa http://teretana.co.ba/forum Neopevani Heroj HOLESTEROL Moze li premalo holesterola zaustaviti Vas napredak? Vrlo je moguce! Ipak godinama nas medicinski establisment upozorava na rizik po zdravlje povezan sa holesterolom, koji se uglavnom odnosi na zidove arterija, uzrokujuci otezan protok krvi koji moze dovesti do srcanog udara. Navedeni smo da verujemo da dok god smanjujemo unos holesterola i masti u hrani mozemo izbeci zastrasujuce konsekvence sa kojima ... O namirnicama Wed, 23 Apr 2008 08:09:10 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-jesti-jaja-t999.htm#5146 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-jesti-jaja-t999.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/indijski-orascic-t1377.htm grkns Nasao sam ovu informaciju na sledecem linku: http://www.dayline.info/index.php?option=com_content&task=view&id=1417&Itemid=195 "Između vanjske i unutrašnje ljuske je gusto, otrovno ulje koldkardol, zbog kojeg se orah mora prvo dobro očistiti pa se zatim ispeče ili skuha da bi se toksin uklonio i da bi bio spreman za jelo (naravno, u prodaju stiže već tako pripremljen). Ovo ulje u Surinamu koriste izvana, za uništavanje larvi ispod kože" Jel to znaci da se ... O namirnicama Sat, 06 Jun 2009 17:00:28 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/indijski-orascic-t1377.htm#7861 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/indijski-orascic-t1377.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/namakanje-pa-susenje-t1378.htm grkns Zanima me zasto se orasasti plodovi i semenke u nekim receptima prvo namacu pa onda suse pa tek onda samelju? O namirnicama Sat, 06 Jun 2009 17:45:04 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/namakanje-pa-susenje-t1378.htm#7862 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/namakanje-pa-susenje-t1378.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/oumbir-t773.htm Bed Bob Drage prijateljice/lji, da li koristite „dovoljno“ đumbir u svojoj ishrani? „Đumbir u funkciji boljeg intelektualnog rada Osim što je u mnogobrojnim studijama dokazao svoje snažno dejstvo na otklanjanje glavobolje, mučnine i vroglavice, đumbir će vašem mozgu pomoći da kvalitetnije funkcioniše. Ako se doda u hranu ili čorbu, đumbir će pomoći da u toku radnog dana imate više snage i energije, a ako ga konzumiramo sa čorbom u večernjim satima, pomoćiće da se bolje opustimo i kvalitetnije odmorimo ... O namirnicama Wed, 30 Jan 2008 01:52:55 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/oumbir-t773.htm#3591 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/oumbir-t773.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/molim-vas-vise-informacija-o-sirovoj-ishrani-t586.htm Bojana-boldrik Pozdrav svima koji posjećuju ovaj forum!!!!!!!......pošto sam novajlija u veganskoj ishrani a i zainteresovana sam za sirovu ishranu,voljela bih da sa svima vama koji imate više iskustva od mene,popričam o tome...voljela bih da mi pišete od čega bi mogao da mi se sastoji doručak, ručak...kako da kombinujem namirnice a da obuhvatim sve što mi je potrebno za normalno i zdravo, svakodnevno funkcionisanje organizma?...čitala sam i o ovoj terapiji Rudolfa Brojsa,pa me zanima da li bih mogla njome ... O namirnicama Tue, 04 Dec 2007 17:56:46 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/molim-vas-vise-informacija-o-sirovoj-ishrani-t586.htm#2590 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/molim-vas-vise-informacija-o-sirovoj-ishrani-t586.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/aronija-t907.htm anett Crnoploda aronija(Aronia melanocarpa) Listopadni zbun visine 2-3 metra,poreklom sa Istocne obale Severne Amerike.Zbog otpornosti na zimu i drugih korisnih osobina gaji se u Rusiji,odakle je doneta kod nas(zovu je jos i ruska borovnica). Aronija je ukrasna biljka jer u prolece ima bronzano crveno,a u jesen jarko crveno lisce.Za creme cvetanja je dekorativna zbog mnostva sitnih belih cvetova.Pogodna je za podizanje zivih ograda,jer podnosi rezidbu.Medonosna biljka. Aronija je otporna na bolesti,stetocine,susu ... O namirnicama Sat, 22 Mar 2008 07:41:28 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/aronija-t907.htm#4734 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/aronija-t907.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/soja-poreklo-priprema-i-jos-po-nesto-t322.htm tedi za bakicu i sve one koji zele da znaju vise o soji Latinski naziv: Glycinae max Engleski naziv: soya beans Soja je jednogodišnja biljka iz reda Fabales, porodica Fabaceae, koja naraste između 67 cm i 2 metra, zavisno od sorte i uslova u kojima se gaji. Ima uspravnu i razgranatu stabljiku s dosta velikim trodelnim listovima i bijelim do ljubičastim cvjetovima. Plod soje je mahuna, koja sadrži jednu do pet semenki žute, zelene, smeđe ili crne boje, a mogu biti i šarene, ... O namirnicama Fri, 16 Mar 2007 18:57:53 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/soja-poreklo-priprema-i-jos-po-nesto-t322.htm#922 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/soja-poreklo-priprema-i-jos-po-nesto-t322.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sta-sa-incunima-tunjevinom-t1315.htm Cele Ima li ko predlog sta mogu da napravim sa incunima iz konzerve i zamrznutom tunjevinom O namirnicama Sat, 21 Mar 2009 19:53:31 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sta-sa-incunima-tunjevinom-t1315.htm#7372 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sta-sa-incunima-tunjevinom-t1315.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/koje-namirnice-treba-jedan-vegan-da-ima-kucid-t1207.htm Nikola_subotic Zdravo ljudi Veoma mi je drago sto sam ve pronasao. I moram reci da vi je forum super. Ja sam inace jedan momak iz Makedonije(tako da izvinite ako napravim neku gramaticku gresku) koj odavno masta da postane vegan i evo sada je stvarno resio i da ostvari te svoje maste. Vec dva dana ne jedem nista od zivotinskog porekla, dobro osven meda:tongue: Ali jasno mi je da ako zelim da stvarno nastavim da se ovako hranim moram da se dobro organiziram. Prvo zato sto kod kuce vlada silna propaganda kao ... O namirnicama Sat, 08 Nov 2008 00:13:55 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/koje-namirnice-treba-jedan-vegan-da-ima-kucid-t1207.htm#6540 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/koje-namirnice-treba-jedan-vegan-da-ima-kucid-t1207.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sintetieki-dodaci-u-hrani-t1279.htm Bed Bob ИЗВОР: http://www.well.org.rs/Hemijski%20dodaci%20u%20hrani.htm SINTETIČKI DODACI U HRANI Sintetički sastojci u hrani sortirani po kategorijama bezbednosti Bezbedan. Dodatak, aditiv je bezbedan. Smanji unos ovoga. Nije otrovno, ali se veće količine smatraju nebezbednim i lošom ishranom. Oprez. Sadrži rizik i treba biti bolje testirano. ... O namirnicama Sun, 01 Feb 2009 11:40:18 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sintetieki-dodaci-u-hrani-t1279.htm#7041 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sintetieki-dodaci-u-hrani-t1279.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/b12-t420.htm Helena Pozdrav svima ! Voljela bih da me netko prosvijetli sto se tice tog famoznog B12 i opcenito istinitosti recenice sve sto nam treba postoji u biljnom svijetu jer nailazim na toliko kontradiktornosti da me vec glava boli...inace ne jedem meso ni ribu vec 7 godina i vec dulje vrijeme osjecam potrebu da izbacim i jaja i mlijecne proizvode pogotovo otkako sam se poblize upoznala s makrobiotikom ali... Naime caki i vodeci makrobioticari ovdje (Zagreb) i njihove izjave mi pomalo smrde...i to me ... O namirnicama Mon, 14 May 2007 10:18:56 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/b12-t420.htm#1258 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/b12-t420.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/korist-ili-steta-od-soje-t747.htm mama3 http://www.vasezdravlje.com/izdanje/clanak/542/0/]]> O namirnicama Thu, 17 Jan 2008 12:03:14 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/korist-ili-steta-od-soje-t747.htm#3328 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/korist-ili-steta-od-soje-t747.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/nabavljanje-namirnica-gde-kod-nas-ima-da-se-kupi-t1245.htm Arijel5 Ima mnogo namirnica, manje poznatih ili koje se teze nalaze, a potrebne su za Raw ishranu, pa reko' ovo moze biti tema i stranica na kojoj mozemo da seizjadamo (sto ne moze nesto da se nadje ) i ispomazemo s informacijama gde i kako "sta" nabaviti"? Za pocetak, jel neko zna jel ima i gde kod nas da se nabavi Agave Nektar/Sirupt, poso vidim da se dosta koristi u receptima? O namirnicama Fri, 28 Nov 2008 12:08:20 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/nabavljanje-namirnica-gde-kod-nas-ima-da-se-kupi-t1245.htm#6743 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/nabavljanje-namirnica-gde-kod-nas-ima-da-se-kupi-t1245.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/masline-da-li-su-i-koliko-su-zdrave-t1250.htm Jelena R Zanima me da li su masline zdrave....posto obozavam da ih jedem..Hvala... O namirnicama Sat, 06 Dec 2008 22:18:14 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/masline-da-li-su-i-koliko-su-zdrave-t1250.htm#6803 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/masline-da-li-su-i-koliko-su-zdrave-t1250.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/spirulinadal-sme-t1241.htm Arijel5 Slusala sam intervju jednog Americkog lekara i vegana i u tom intervjuu je rekao da spirulina kod dece najbrze resava porblem anemije. ali nije spomenuo al i bebe smeju da piju spirulinu a sve to pitam posto moj mali koji ce za mesec ipo dana napuniti godinu dana ima anemiju a odbija hranu (bukvalno ni 10 kasikica dnevno ) tako da ne uspevam da mu unesem dovoljno hrane da bi popravila tu anemiju koje je po poslednjim rezultatima od pre par dana jso gora nego ranije, a spirulina se ionako i ... O namirnicama Tue, 25 Nov 2008 21:47:09 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/spirulinadal-sme-t1241.htm#6728 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/spirulinadal-sme-t1241.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kokos-hasan-seckati-kokos-t1202.htm Arijel5 Kao sto rece naslov moje dileme "Hasan seckati-Kokos" tj. kako da to uradim bez da iseckam sve prste a i znam da mnogi izbegavaju kokos samo zato a i bas zato sto ga je tesko otvoriti sto je steta jer je super hranjliv i ukusan Stalno u radnji prolazim poerd kokosa i mami me da kupim ali znam da mnogi lupaju kako da ga otvore A odavno sam citala koliko je kokos hranjljiv: da je kokosova voda najbogatija elektrolitima, da se koristila za vreme II Svetskog rata ... O namirnicama Tue, 04 Nov 2008 11:48:31 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kokos-hasan-seckati-kokos-t1202.htm#6508 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kokos-hasan-seckati-kokos-t1202.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kim-t1201.htm aviators da li bi neko nekada kada bude imao*la slobodnog vremena i volje i želje mogao*la da objasni kakve sve blagodeti daje začin KIM ili KUMIN, kako se koristi and so on i možda bi bilo sjajno da se napravi posebna tema o začinima, koju nismo videli (možda već ima?), a pretpostavljamo da je važna. inače mi smo obožavaoci vašeg foruma i evo konačno smo se registrovali O namirnicama Sun, 02 Nov 2008 19:41:01 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kim-t1201.htm#6484 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kim-t1201.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/seitan-psenieno-meso-t17.htm Olivera Seitan je idealan kao zamena za šnicle od crvenog mesa. Može da se kupi u prodavnicama zdrave hrane i supermarketima kao sirovi ili prženi, koji odmah može da se jede kao gotovo jelo. Seitan možete, ako imate volje, i sami da pripremite kod kuće. Od 1 kg brašna tipa 850 umesi se testo s vodom. Gustina testa nije toliko bitna, onako da bude kompaktno i bez grudvica. Stavi se u posudu, prelije toplom vodom(da celo bude prekriveno). Može se ostaviti i kraće vreme ali dobro je preko noći. Nakon ... O namirnicama Mon, 01 Jan 2007 18:56:43 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/seitan-psenieno-meso-t17.htm#21 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/seitan-psenieno-meso-t17.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/dozvoljen-uvoz-gm-soje-u-eu-t1183.htm Branko Ljudima ponestalo hrane za stoku i sirom otvorili vrata za uvoz GM soje. Do sada smo se kao borili protiv nje mada je sigurno stigla i do nasih usta. Sad vise necemo biti u nedoumici da li smo je konzumirali. http://www.reuters.com/article/marketsNews/idUSL312879720080903?sp=true O namirnicama Mon, 29 Sep 2008 17:18:21 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/dozvoljen-uvoz-gm-soje-u-eu-t1183.htm#6246 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/dozvoljen-uvoz-gm-soje-u-eu-t1183.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-meso-nije-zdravo-t15.htm Olivera Zašto meso nije zdravo? Dobro je poznata činjenica da osećaji uzrokuju velike biohemijske promene u organizmu, nakraju i hormonalne promene u krvi. Pre i za vreme klanja biohemija uplašene životinje doživljava velike promene. Otrovni nusproizvodi šire se telom, teško trujući sve delove umiruće životinje. Sve to kasnije truje ljudsko tkivo a i ljudski um. I ne samo to. Životinje drže u kavezima i one nikada ne vide svetlost dana osim kad ih vode u klanicu. Ubrizgavaju im razne lekove, hormone ... O namirnicama Mon, 01 Jan 2007 18:15:14 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-meso-nije-zdravo-t15.htm#18 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-meso-nije-zdravo-t15.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kontroverzan-skrob-t990.htm Helena Ehm...dakle ovako: "Covjek voli sve vrste omamljujucih alkoholnih pica jer ga ona trbaju odvratiti od grube zbilje svakidasnjice. Ali vecinu alkohola proizvodimo svakodnevno u sebi jedenjem kuhane i pecene skrobne hrane,kao sto su kruh,keksi,musli,sve vrste zitarica,krumpir,puding,secer,med,kava,caj. Alkohol se sastoji od od ugljika vodika i kisika.CHO Samo je udio tih elemanata razlicit i iznosi u : alkohola C2H6O, secera C12H22O11, skroba C12H10O5, kave CH10O2, caja C13H9O. Jedina ... O namirnicama Mon, 21 Apr 2008 16:41:11 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kontroverzan-skrob-t990.htm#5102 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/kontroverzan-skrob-t990.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/hrana-za-mozak-t287.htm tedi Šta mozak "voli" Masti igraju važnu ulogu u prehrani. Ukoliko smanjimo unos zasićenih masti te povećamo unos nezasićenih masnih kiselina, zaštitili smo mozak i smanjili rizik od moždanog udara. Ekstra devičansko maslinovo ulje obiluje omega 3-masnim kiselinama i hlorofilom, vitaminom E i A. Vitamin E jedna je od komponenata zaslužnih za očuvanje stanice od degenerativnih promjena. Riba se preporučuje za decu u razvoju jer povoljno utiče na razvoj mozga i njegove funkcije. ... O namirnicama Fri, 02 Mar 2007 18:43:45 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/hrana-za-mozak-t287.htm#752 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/hrana-za-mozak-t287.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-ne-jesti-jaja-t886.htm Bed Bob Prvi razlog je etički, jer krađa, otimanje i ubijanje nisu ljudima kao takvim na korist, već su štetni i po ljudsko zdravlje, kako duševno, tako i telesno. Jednjem jaja u organizam se iz žumanca potpuno bespotrebno unosi velika količina štetnog tzv. “lošeg” holesterola, koji do zidova arterija stiže i taloži se upravo uz pomoć lipoproteina LDL (belančevine niske gustine). Jaja u sebi sadrže mnogo sumpora što bespotrebno otežava rad i izaziva veliki napor u radu ljudske jetre i bubrega. Jaja ... O namirnicama Fri, 07 Mar 2008 08:29:26 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-ne-jesti-jaja-t886.htm#4466 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/zasto-ne-jesti-jaja-t886.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/organska-hrana-na-nasim-pijacama-t499.htm Doggyme I koliko je to stvarno proizvod koji nam treba?
]]> O namirnicama Tue, 21 Aug 2007 20:51:43 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/organska-hrana-na-nasim-pijacama-t499.htm#1989 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/organska-hrana-na-nasim-pijacama-t499.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sta-nije-u-redu-sa-mlekom-t16.htm Olivera Zašto mleko nije zdravo? U svom životu ste sigurno čuli i videli brojne propagandne materijale i programe koji reklamiraju važnost, neophodnost i dobrobiti korištenja mleka i mlečnih proizvoda u našoj prehrani. Zahvaljujući veličini i financijskoj moći, kao i uticaju mlečne industrije, ona je uspela da u naše umove usadi lažna uverenja kako bez njenih proizvoda nema zdravlja, nema rasta i razvoja, nema 'čvrstih kostiju' i tome slično. Danas, kada su po cijelom svijetu aktualne afere o kravljem ... O namirnicama Mon, 01 Jan 2007 18:22:01 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sta-nije-u-redu-sa-mlekom-t16.htm#19 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/sta-nije-u-redu-sa-mlekom-t16.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/proizvodi-peela-u-ishrani-vegana-da-ili-ne-t1122.htm Anonymous Vode se polemike da li vegani treba da koriste med i ostale pčelinje proizvode u ishrani ili ne. Odnosno da li su vegani jer koriste hranu životinjskog porekla. Pčele su insekti pa i one spadaju u neke malene životinjice. Koristim med, proplis i mleč pa makar nebio vegan. Evo nešto nadam se i korisno o proplisu za početak Propolis Prirodni antibiotik širokog spektra dejstva. Propolis je pčelinji proizvod kome se danas u medicinskim istraživanjima posvećuje ... O namirnicama Wed, 25 Jun 2008 13:22:51 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/proizvodi-peela-u-ishrani-vegana-da-ili-ne-t1122.htm#5763 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/proizvodi-peela-u-ishrani-vegana-da-ili-ne-t1122.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/voda-eesmovaea-preeisaena-i-strukturisana-t672.htm Bed Bob „S obzirom na to da se čovekovo telo sastoji od oko 70% vode, a mozak čak od 90%, upravo je voda ta u kojoj se odvija najveći broj hemijskih procesa u organizmu, pa je zato veoma važno kakav kvalitet napitaka unosimo u sebe. Počnimo od vode. Voda iz gradskog vodovoda je veoma nezdrava za konzumiranje. Da bismo je očistili i doveli do vrlo kvalitetnog stanja možemo primeniti jedan postupak. Ostavimo vodu u posudi sa otvorenim poklopcem ili u otvorenoj flaši 12 – 24h kako bi se dehlorisala, ... O namirnicama Sat, 22 Dec 2007 13:33:56 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/voda-eesmovaea-preeisaena-i-strukturisana-t672.htm#2926 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/voda-eesmovaea-preeisaena-i-strukturisana-t672.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/ridjuvelak-t704.htm anett Ridjuvelak se dobija fermentacijom psenicnih klica u vodi.Vec natopljena i proklijala psenicna zrna treba oprati hladnom vodom.U posudu se na svakih dva prsta propranih klica stavi pet do sest prstiju vode.Pokrije se gazom,veze gumicom i stoji na sobnoj temperaturi tri dana.Nakon toga,sadrzaj se procedi,a klice ostave sasvim malo u vodi.Dobijeni ridjuvelak mozete odmah piti ili odloziti u frizider za kasnije.Zatim dolijete istu kolicinu vode u posudu sa klicama i ponovo ostavite da fermentise ... O namirnicama Wed, 02 Jan 2008 01:08:16 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/ridjuvelak-t704.htm#3084 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/ridjuvelak-t704.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/bamijaokragospini-prsti-t1042.htm anett Bamija(Hibiscus esculentus L.) Bamija je jednogodisnja biljka iz familije slezova.Potice iz Severne Afrike,a u nase krajeve su je doneli Turci. Za ishranu se koriste iskljucivo mladi plodovi koji se beru 4-6 dana posle cvetanja,dok su puni sluzi i nezne kore.Bamija je cenjena u gastronomiji zbog sadrzaja sluzavih materija i etericnih ulja koja odlicno zgrusavaju i daju specificnu aromu varivima.Mladi plodovi se koriste za spremanje pirea,kasa,supa,kao zacin u gulasu,djuvecu,musaki,corbi,paprikasu...Stavlja ... O namirnicama Mon, 12 May 2008 08:59:11 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/bamijaokragospini-prsti-t1042.htm#5364 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/bamijaokragospini-prsti-t1042.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/articoka-t975.htm anett Za ishranu se koriste mlade cvetne glavice na taj nacin sto se bare u slanoj vodi,a zatim se mesnati listici otkidaju i umacu u sos i grickaju.U osnovi glavice se nalazi "srce" koje je najkvalitetniji deo articoke.Cisti se od prasnika sa gornje strane i vadi iz glavice i koristi kao bareno povrce sa prelivima.Od susene articoke spravlja se supa. U 100gr articoke ima oko 80% vode,14% ugljenih hidrata,3% belancevina,oko 2% mineralnih soli,organske kiseline,masti 0,3%,vitamine...Od mineralnih ... O namirnicama Sun, 13 Apr 2008 19:30:48 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/articoka-t975.htm#5008 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/articoka-t975.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/bob-t930.htm Bed Bob "Bob je kao i sočivo, biljka veoma starog porekla.
Voli toplu i vlažnu klimu.
Mali ili konjski bob služi kao odlična hrana za stoku." - Dr Catherine Kousmine, "SAUVEZ VOTRE CORPS", Editions Robert Laffont]]> O namirnicama Fri, 28 Mar 2008 10:48:48 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/bob-t930.htm#4841 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/bob-t930.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/masti-t882.htm Branko Masti spadaju u makronutrijense zajedno sa belancevinama i ugljenim hidratatima. One su sastojak naše svakodnevne ishrane i imaju najvecu energetsku vrednost od svih nutrijenasa (1g masti=9 kcal). Danas se ishrana bogata mastima posebno zasicenim mastima dovodi u vezu sa nastankom kardio i cerebrovaskularnih oboljenja kao i sa nastankom izvesnih formi raka (debelog creva, prostate, dojke, pluca). Sve više se cuje opaska da svi mi volimo masti u svom tanjiru, ali ne na svome telu. Restrikcija ... O namirnicama Tue, 04 Mar 2008 07:29:30 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/masti-t882.htm#4433 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/masti-t882.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/lan-i-ulje-od-lana-t549.htm zanahoria Laneno ulje i lanene sjemenke u zadnje su vrijeme “otkriveni” kao istinski zdrava hrana. Oni svakako zaslužuju svoje mjesto na top listi deset najzdravijih namirnica. Lan nije nova hrana. Ustvari, ubraja se u stariju hranu i može ga se smatrati jednom od namirnica koje spadaju u izvornu “zdravu hranu”, cijenjenu u cijelom Rimskom carstvu zbog svojih iscjeljujućih svojstava. Lan je bio jedan od izvornih “lijekova” koje je koristio Hipokrat. Drugo ime lanenog ulja bi moglo biti zaboravljeno ulje. ... O namirnicama Sat, 10 Nov 2007 18:20:56 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/lan-i-ulje-od-lana-t549.htm#2310 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/lan-i-ulje-od-lana-t549.htm http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/od-februara-najbolje-zaboravite-krompir-t664.htm anett "Krompir posle februara ne bi trebalo ukljucivati u ishranu,a ako se ipak odlucite da ga povremeno koristite,pazljivo otklonite zelene delove(pune veoma toksicnog solanina) i,ako ste u mogucnosti,nabavite krompir koji nije zaprasivan protiv klijanja jer on u prolece pocinje veoma intenzivno da klija,a onda ga isto tako intenzivno prase veoma toksicnim praskovima."-Specijal,Zdrav zivot. Uopste nemojte da sumnjate u ovo o zaprasivanju krompira-iz licnog iskustva znam da krompiru moraju ... O namirnicama Mon, 17 Dec 2007 13:27:43 GMT http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/od-februara-najbolje-zaboravite-krompir-t664.htm#2841 http://vegan.editboard.com/o-namirnicama-f11/od-februara-najbolje-zaboravite-krompir-t664.htm